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分析:降膜蒸发器工作原理

发布日期:[2011-11-27]     点击率:

降膜蒸发器主要由加热室(器)和分离室(器)两部分组成。分离室的作用是将二次蒸汽中夹带的雾沫分离出来(安装捕沫器)

用于液体奶加工的预处理工序,由于采用高压喷雾瞬间蒸发,使奶在不破坏有效营养成分的情况下得到浓缩,使产品干物质含量得到提。

被蒸发液体经循环泵送至设备上部经布膜器分配后均匀布在管桥上,经溢流在每根换热管内形成液膜,液膜自换热管内由上而下边流动边蒸发。

产生的二次汽随液膜自上而下一同到达分离室,经设在分离室上部的除沫器过滤所带的汽泡,水珠及杂物,为热回收提供优质的热源。


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